15 rad, które warto przeczytać zanim urządzisz obiad weselny!

• Wybierz restaurację, która dysponuje oddzielną, zamykaną salą – tak abyś nie musiała paradować w sukni miedzy gośćmi restauracji czując się przy tym nie na miejscu.
• Jeśli wybierasz obiad zamiast wesela, to postaw na wyśmienite menu. Gdy nie ma tańców, wodzireja i innych atrakcji, to ważne aby dania robiły wrażenie smakowe.
• Dopilnuj, aby były po 2 lub 3 pozycje dań do wyboru. Takie menu możesz bez problemu umieścić na stolikach, by każdy gość wiedział z czego może wybrać.
• Dopracuj z kierownikiem lokalu kwestię dekoracji! Piękne, bogate bukiety kwiatów w wazonach i rogach sali na pewno będą robić wrażenie, podobnie jak małe latarenki, które nadadzą klimatu niejednej sali.
• Wybierz restaurację z klimatyzacją (to nic że np. nie będzie tańców, byłam na weselu gdzie wszyscy goście się „topili” bo salka nie była klimatyzowana i nie było to dla nikogo miłe doświadczenie ;)).
• Jeśli restauracja ma projektor, możecie zrobić zabawny filmik dla rodziców.
• Zadbajcie o to aby Wasz stolik/stoliki miały dedykowanego kelnera. Oczekiwanie na dania w kolejce za innymi gośćmi restauracji nie będzie zbyt komfortowe.
• Jeśli wybierasz obiad zamiast wesela, to nie musicie rezygnować z drobnych podziękowań dla gości, zdecydowanie będą miłym gestem, o którym nie zapomną.
• Zorganizuj dla gości gadżety jak do fotobudki – będą się świetnie bawić przy robieniu zdjęć!
• Pomyśl nad okazałym tortem, ponieważ zaletą obiadu weselnego jest to, że każdy będzie miał okazję przyjrzeć się dla małego dzieła sztuki, którym może być Twój wymarzony tort, więc nie czekaj i wybierz doskonałą pracownię!
• Nie rezygnujcie z przenoszenia przez próg czy wesołych toastów lub przyśpiewek weselnych.
• Jeśli organizujesz obiad zamiast wesela, to winietki nie są konieczne, ale mogą być przydatne przy większej liczbie osób (>20).
• Pomyśl o słodkim stole.
• Przemyśl kwestię podziękowań dla rodziców przy wspólnym toaście i upominkach dla nich.
• Warto pomyśleć o muzyce, jeśli uda Wam się załatwić prywatną salkę w restauracji i włączyć nastrojową kompozycję muzyczną.

Obiad weselny – jak jeszcze możesz go urozmaicić?

• Jeśli są goście, którzy nocują to na drugi dzień możecie zrobić uroczyste śniadanie (prawie jak poprawiny ;))
• Jeśli planujesz obiad latem lub wiosną wybierz restaurację z pięknym ogródkiem to doda uroku nie tylko całemu wydarzeniu ale też zdjęciom
• Nawet jeśli to będzie niewielkie przyjęcie to zawsze warto przemyśleć kwestie fotografa na kilka godzin, który wykona profesjonalne zdjęcia!
• Jeśli Twoim ulubionym miejscem na Ziemi są Włochy to np. niech kuchnia włoska będzie jako motyw przewodni Waszych dań
• Obiad weselny warto zaplanować na 5-6 godzin

Przykładowe menu obiadu weselnego

1. zupa (najlepiej 2 różne do wyboru)
2. II danie (najlepiej 2 różne do wyboru)
3. deser

+ przystawki ok 7-8 różnych

+ kącik z ciastami

+ napoje

+ alkohole

Idealne miejsce na Twój obiad weselny

Obiad weselny możesz zorganizować w wielu miejscach, jest to duży atut względem hucznego wesela, ponieważ masz mniejszą ilość osób i większość miejsc będzie temu doskonała. Przykładowe poniżej:

• restauracja
• hotel
• ogród
• Twoje podwórko +catering

Tylko obiad po ślubie cywilnym?

Tak często pytają goście, a prawda jest taka, że obiad weselny nie jest zarezerwowany tylko dla osób biorących ślub cywilny, ponieważ może go zrobić każda para. Taką formę świętowania można zorganizować po ślubie kościelnym jak i po cywilnym. Wszystko zależy od Waszych potrzeb no i zasobności portfela :).

O tym nie zapomnij organizując obiad ślubny

• powiadom gości o charakterze imprezy i o jej godzinach trwania już w zaproszeniach
• dopytaj managera o „korkowe” oraz czy możecie wnieść własny alkohol czy musicie zakupić go już na sali
• zaplanujcie z managerem godzine wjazdu tortu oraz uroczyste powitanie Was przez personel